Dietitians of Canada

Les diététistes et les soins hospitaliers

Contexte

Les diététistes sont des membres estimés de l'équipe de soins de santé à tous les niveaux du système de santé – municipal, provincial et fédéral. Qu'il s'agisse d'aider les clients à vivre avec le diabète, le cancer ou une maladie du cœur, de les préparer à une chirurgie ou de les aider à s'en remettre, ou encore de s'assurer que les aliments servis dans les hôpitaux sont sans danger et sains, les diététistes offrent une expertise et des compétences uniques qui font une différence.

Prise de position

Afin de répondre aux besoins de santé de la population canadienne, les diététistes soutiennent l'accès, pour toutes les personnes, aux bons services offerts au bon moment par les bons professionnels. Cela signifie avoir accès à une diététiste pour superviser le processus de soins en nutrition et les services alimentaires des hôpitaux.

Le processus de soins en nutrition comprend quatre étapes :

• L'évaluation
• Les conclusions de l'évaluation nutritionnelle
• L'intervention
• L'évaluation continue

Il est très important de normaliser le processus de soins en nutrition, les termes et définitions, de même que la méthode utilisée pour tenir les dossiers. Les diététistes de partout au Canada travaillent main dans la main afin d'atteindre cet objectif.

Actions

Les diététistes du Canada a soutenu le regroupement des experts en diététique afin de mettre au point les Perspectives canadiennes sur le processus de soins en nutrition. 

Afin de mieux comprendre les problèmes de malnutrition dans les hôpitaux et les établissements de soins de longue durée (foyers de soins personnels), Les diététistes du Canada a mené l'initiative nutritionDay au Canada – une initiative internationale de surveillance nutritionnelle.