Dietitians of Canada

L'évaluation continue et la surveillance

Contexte

Selon Le Petit Robert, la surveillance (évaluation continue ou monitorage), c'est « Le fait de surveiller; ensemble des actes par lesquels on exerce un contrôle suivi ». Pour sa part, l'Organisation mondiale de la Santé définit la surveillance comme étant un processus consistant à recueillir, à comparer et à analyser des données de manière continue et à communiquer en temps opportun l'information aux personnes qui doivent la connaître afin que des actions soient entreprises.

Les diététistes évaluent en continu la croissance et le développement des enfants de même que la santé de leurs clients et des communautés dans le but de déceler les problèmes liés à la nutrition. La surveillance nutritionnelle et alimentaire constitue une composante essentielle du processus visant à déceler les problèmes de nutrition et à déterminer si les politiques, programmes et services mis en place ont un impact.

Prise de position

Les diététistes soutiennent l'utilisation d'outils standardisés pour le suivi de la croissance et du développement des enfants, et de l'état de santé des clients et des communautés.

Il est nécessaire de disposer de données de surveillance accessibles et à jour sur la santé et la nutrition afin de soutenir une prise de décision fondée sur des données probantes de même que des initiatives et politiques efficaces en matière de santé et de nutrition.

Actions

• Les diététistes du Canada a été à la tête d'un partenariat comprenant d'autres professionnels de la santé et dont l'objectif était de modifier les courbes de croissance pour les enfants de l'Organisation mondiale de la Santé en usage au Canada. 
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• Dans presque toutes les initiatives canadiennes auxquelles prennent part les diététistes – qu'il s'agisse de militer pour la réduction de la consommation de sodium, de l'élimination des gras trans de l'alimentation ou de l'accès pour tous à la sécurité alimentaire –, la surveillance fait toujours partie de la solution. En effet, le Canada a besoin d'un système robuste de surveillance de la santé et de la nutrition, entre autres de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
• Par ailleurs, en raison des inquiétudes relatives à la malnutrition des patients hospitalisés et hébergés dans des établissements de soins de longue durée, Les diététistes du Canada s'est jointe à la communauté internationale afin d'enclencher un processus au canada : nutritionDay. Il s'agit d'un audit transversal d'une journée conçu pour recueillir de l'information qui aidera les équipes des hôpitaux à améliorer leur façon d'identifier les patients qui pourraient être à risque de malnutrition. L'objectif est d'améliorer les soins nutritionnels pour tous les patients.
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