Obtenez le meilleur de la viande et de ses substituts

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Le 5 février 2007

Présente l’apport de la viande et de ses substituts à une saine alimentation et à la santé. Indique le nombre quotidien de portions de viande et substituts recommandé par le Guide alimentaire canadien. Illustre la grosseur des portions à l’aide d’exemples. Donne des conseils pratiques pour faire de meilleurs choix alimentaires et pour consommer des viandes et des volailles salubres. Aborde le sujet des suppléments de protéines et d’acides aminés.

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