Les régimes végétariens excluent généralement la viande, le poulet et le poisson. Certains végétariens choisissent de manger des œufs et des produits laitiers, alors que d'autres les excluent. Comme c'est le cas pour tout type de régime alimentaire, les éléments nutritifs que vous consommez dépendent des choix d'aliments que vous faites. Il est important de savoir comment remplacer la viande par des solutions de rechange nutritives comme le soya, les légumineuses, les noix et les graines.
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sept. 01, 2010
Je viens d'adopter l'alimentation végétarienne. Ce type d'alimentation peut-il combler tous mes besoins en éléments nutritifs?
Des recommandations sur la saine alimentation pour les végétariens
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Lignes directrices en matière d'alimentation pour les lacto-ovo-végétariens
Des choix pour les personnes qui incluent dans leur alimentation le lait et les œufs, mais pas la viande, le poulet ou le poisson
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